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  • Gilberts Foods | Homepage
    Sauce Individual BBQ Pork Ribs Pub Classics Frozen Range 2 Beef Steaks 2 Duck Legs Orange 2 Chicken Breasts in Creamy Mushroom 2 Duck Legs Hoi Sin 2 Pork Hock Honey Mustard 2 Pork Ribs BBQ 2 Pork Hocks Apple Cider 2 Lamb Shanks in Mint Gravy 2 Lamb Shanks in Red Wine and Rosemary About Contact Beef Range Lamb Range Pork Range Chicken Range Duck Range Product Development Gilberts offer a bespoke recipe development service to meet exacting customer requirements Our development team can work to a brief match products make alterations to existing products or present you with a range of ideas We pride ourselves on a proactive and innovative approach to development constantly researching the latest food trends and working closely with customers Cooking for other Food Manufactures Gilberts foods are happy to build partnerships with other food manufactures and give them a helping hand to expand on their existing product ranges For more news visit us on Google Gilberts Range The Gilberts own brand range offers a quality product that can be developed to suit your catering needs Our current range is designed specifically to provide consistent quality and a wide means of reheating If you

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  • Gilberts Foods | About/FR
    sachets sous vide au grill ou en rôtisserie nos plats offrent une façon de servir la viande efficiente économique et sans risque pour la santé Nos produits sont également utilisés pour des processus complémentaires de fabrication de plats par exemple comme composants de tourtes ou curry Les risques potentiels cuisson insuffisante sont donc inexistants et les risques pour la santé réduits Nos processus de fabrication accentuent également l arome la texture et la consistance des produits ce qui nous permet d offrir des plats toujours consistants en qualité En 2009 l introduction de notre processus de stérilisation a été acclamée dans le secteur de la restauration offrant aux restaurateurs et distributeurs un capacité de stockage accrue tout en conservant la durée de vie à 12 mois pour nos produits Nous commercialisons nos produits auprès d importants distributeurs restaurateurs et producteurs agro alimentaires au Royaume Uni et en Australie Notre succès est basé sur la qualité de nos produits mais aussi sur les investissements que nous réalisons dans notre société en termes de développement du personnel des produits des infrastructures des processus mais aussi sur notre capacité créative de développement de produits Travailler avec nous Gilberts offre un service de développement de recettes sur mesure afin de répondre aux exigences les plus strictes de nos clients Notre équipe de chefs développeurs peut formuler les produits d après votre cahier des charges répliquer des recettes modifier des produits existants ou vous proposer des gammes de nouvelles options Nous sommes fiers de notre approche innovante et proactive qui nous permet de développer de façon constante progressant au rythme des tendances mondiales en termes de demande alimentaire tout en travaillant toujours étroitement avec nos clients Notre capacité De la conception du plat jusqu au produit conditionné fini nous pouvons tout faire Avec plus de

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  • Gilberts Foods | About/DE
    mit eigens für die Fleischverarbeitung gebauten EG zugelassenen Betriebsanlagen der Klasse A des British Retail Consortiums Unser Unternehmen hat sich auf die Herstellung von pasteurisierten und sterilisierten Fleischprodukten spezialisiert Unsere Produkte sind dazu bestimmt mittels Mikrowelle herkömmlichem Backofen im Kochbeutel unterm Grill oder in der Rotisserie aufgewärmt zu werden Fleisch lässt sich so sicher effizient und kostengünstig zubereiten Auch eignen sich unsere Produkte zur Weiterverarbeitung z B zu gekochten Proteinen wie sie in Pastetenfüllungen oder Currygerichten verwendet werden Auf diese Weise wird das Risiko beseitigt das besteht wenn Lebensmittel nicht ganz gar gekocht sind Unsere Verfahren bieten auch eine Verbesserung des Geschmacks der Textur und der Zartheit und bedeuten gleichbleibende Produktqualität Die Einführung unseres Sterilisierungsprozesses im Jahr 2009 war ein großer Erfolg für das Gastronomiegewerbe Ohne die Haltbarkeit von 12 Monaten zu beschränken brachte dies dem Gastronomiegewerbe den Party Service Diensten und dem Großhandel Vorteile in der Lagerhaltung Zur Zeit beliefern wir mehrere führende Einzelhandelsketten Party Services und Lebensmittelhersteller in Großbritannien und in letzter Zeit auch in Australien Zur Aufrechterhaltung dieses Erfolgs entwickeln wir unser Geschäft ständig weiter und investieren in Mitarbeiter Produkte betriebliche Anlagen Verfahren und kreative Produktentwicklung In Zusammenarbeit mit Ihnen Gilberts bietet einen maßgeschneiderten Rezeptentwicklungsdienst der sich nach den strengen Anforderungen seiner Kunden richtet Unser Küchenchef Team in der Produktentwicklung kann Aufgabenstellungen entgegennehmen passende Produkte entwickeln bestehende Produkte verändern oder Ihnen eine Reihe von Ideen vorlegen Wir sind auf unsere vorausschauende innovative ständig weiterentwickelnde Vorgehensweise stolz Wir interessiern uns stets für die neuesten globalen Trends in der Gastronomie und arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen Unsere Möglichkeiten Von der Gerichtekreation bis hin zum fertigen Produkt unsere Ressorcen ermöglichen uns dies alles Wir verfügen über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und haben weltweite Kontakte Wir können über 150 Tonnen Protein pro Woche verarbeiten und suchen

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  • Gilberts Foods | About/ES
    especializada en la fabricación de productos cárnicos pasteurizados y esterilizados Diseñados específicamente para recalentar en microondas horno convencional bolsas para hervir parrilla o asado los productos ofrecen una forma segura eficiente y rentable de servir la carne Nuestros productos se usan también para un procesamiento posterior como por ejemplo el de proteínas cocidas para relleno de pastel de carne o curry Esto evita la posibilidad de que los alimentos estén poco cocidos reduciendo así cualquier riesgo asociado con la seguridad alimentaria Nuestros procesos también proveen una mejora en el sabor la textura y la terneza resultando en productos de calidad consistente La introducción de nuestro proceso esterilizado en 2009 ha sido un gran éxito en el sector de servicio alimentario dándole a empresas de catering y de venta al por mayor un fácil almacenamiento además de permitir el mantenimiento del producto en las estanterías hasta 12 meses Actualmente suministramos productos a varios líderes en venta al por menor empresas de catering y fabricantes de alimentos en el Reino Unido y más recientemente en Australia Para mantener este éxito estamos constantemente desarrollándonos y reinvirtiendo en nuestro negocio a través del público los productos las instalaciones los procesos y el desarrollo de un producto creativo Trabajando con Usted Gilberts ofrece un servicio de preparación de recetas a medida para cumplir con exactitud los requisitos del cliente Nuestro equipo de chefs puede trabajar por pedido combinar productos hacer cambios en productos existentes o presentarle una gama de ideas Nos enorgullecemos del enfoque proactivo e innovador que poseemos para nuestro propio desarrollo estudiando constantemente las últimas tendencias alimentarias globales y trabajando de cerca con nuestros clientes Nuestras Competencias Estamos equipados para todo desde la creación de platos hasta el producto final Tenemos más de 40 años de experiencia en la industria de la fabricación

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  • Gilberts Foods | About/IT
    La nostra Azienda è specializzata nella produzione di prodotti a base di carne pastorizzata e sterilizzata Realizzati appositamente per essere riscaldati nel forno microonde o tradizionale bolliti direttamente nella confezione grigliati o arrostiti i nostri prodotti costituiscono un modo sicuro pratico e conveniente di servire la carne Inoltre i prodotti vengono impiegati come ingredienti per altre preparazioni e lavorazioni ad esempio per i ripieni di torte salate e pasticci di carne o per i curry Questo garantisce che il cibo venga cotto abbastanza riducendo i rischi associati alla sicurezza degli alimenti Inoltre i processi che adottiamo migliorano il sapore la consistenza e la morbidezza della carne offrendo così prodotti dalla qualità costante L introduzione del nostro processo di sterilizzazione nel 2009 ha riscosso un grande successo nel settore alimentare dando a ristoratori e grossisti la possibilità di stoccare facilmente i prodotti con una conservabilità di 12 mesi Oggi riforniamo alcuni dei principali rivenditori ristoratori e produttori di alimenti nel Regno Unito e più di recente anche in Australia Per sostenere il nostro successo consolidiamo continuamente l azienda investendo in personale offerta stabili processi e nello sviluppo di prodotti originali Collaborare con voi Gilberts offre un servizio di creazione di ricette personalizzato per soddisfare le esigenze dei clienti Il nostro team di chef può realizzare ricette secondo istruzioni specifiche abbinare prodotti modificare prodotti esistenti o proporvi idee nuove Siamo fieri del nostro approccio attivo e innovativo allo sviluppo alla costante ricerca degli ultimi trend alimentari a livello globale e alla stretta collaborazione con i clienti Competenze Dalla creazione di piatti al prodotto finito abbiamo alle spalle l esperienza e la preparazione per offrirvi qualsiasi servizio Con più di 40 anni di esperienza nell industria alimentare e collaborazioni con una rete di partner internazionali siamo in grado di produrre più di 150

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  • Gilberts Foods | About/CN
    Apple and Cider Sauce Gilberts Chilled Range 2 Beef Steaks Diane 2 Individual Lamb Joints Rosemary Mint 2 Lamb Shanks in a Rosemary Mint Gravy 2 Pork Hocks in Apple Cider Sauce 2 Pork Hocks in Pink Peppercorn Sauce 2 Plum Chilli Duck Legs 2 Duck Legs in a Hoi Sin sauce 2 Duck Breasts in a Rich Orange Sauce Individual BBQ Pork Ribs Pub Classics Frozen Range 2 Beef Steaks 2 Duck Legs Orange 2 Chicken Breasts in Creamy Mushroom 2 Duck Legs Hoi Sin 2 Pork Hock Honey Mustard 2 Pork Ribs BBQ 2 Pork Hocks Apple Cider 2 Lamb Shanks in Mint Gravy 2 Lamb Shanks in Red Wine and Rosemary About Contact 关于我们 Gilbert Foods 是位于英国兰开夏郡希舍姆的一间家族式的专业肉类加工厂 公司获得了欧共体的批准 并且在英国零售商协会的评级为 A 本公司专门加工经巴氏灭菌和杀菌的肉制品 我们的产品设计专供使用微波炉 常规烤箱 可煮袋包装 烤架或电热转烤器再加热 安全高效 高性价比 产品还可用于深加工 例如作为饼馅或咖喱中的熟食蛋白质 这将消除食物不熟的风险 从而降低了任何与食品安全相关的风险 我们的工艺可确保产品肉香浓郁 鲜嫩可口 拥有始终如一的品质 在 2009 年引进的灭菌工艺是我们在餐饮领域的一次重大成功 不仅便于餐饮企业和批发商储存 同时仍具有 12 个月的保质期 我们目前向英国多家主要零售商 餐饮企业和食品制造商供应产品 最近产品也远销澳大利亚 为延续这一成功 我们不断地发展和扩大业务 在人员 产品 设施 工艺和创新产品研发等方面进行了大量的投入 与您合作 Gilberts 提供定制配方开发服务 可完全满足用户的特定要求 我们的开发厨师团队可根据简短的要求 制作出类似的产品 更改现有的产品 或为您提供多种设计创意 我们最值得自豪的是在开发中采用主动创新的方法 不断研究世界食品的最新潮流并与客户紧密合作 我们的实力 我们设备先进 可以完成从食品设计到最终成品的整个流程 我们在食品加工行业拥有 40 多年的丰富经验 建立了一个遍及全球的联系人网络 公司目前每周可加工 150 多吨的蛋白质 同时我们仍在不断探索能够提高生产效率并增加产量的方式 多年来 我们一直采用前瞻性的目标和方法 始终热切渴望尝试新的创意和工艺 这令我们不断地取得进步 我们的工艺 我们的烹饪工艺包含巴氏灭菌和杀菌方法 生产低温真空装调味蛋白质产品 提供一次性包装以及可供再加工的散装形式 可按最终用途在烹饪期间或烹饪后加入腌泡汁 我们的成品可进行冷冻 速冻 冷藏或常温保存 联系我们 如有任何需要或查询 请随时通过电话 电子邮件或传真联系我们 我们将针对您的要求 竭诚为您提供最佳的选择或解决方案 Distributors wanted We are looking for companies to

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  • Gilberts Foods | Gilberts Ambient Range
    Hocks in Pink Peppercorn Sauce 2 Plum Chilli Duck Legs 2 Duck Legs in a Hoi Sin sauce 2 Duck Breasts in a Rich Orange Sauce Individual BBQ Pork Ribs Pub Classics Frozen Range 2 Beef Steaks 2 Duck Legs Orange 2 Chicken Breasts in Creamy Mushroom 2 Duck Legs Hoi Sin 2 Pork Hock Honey Mustard 2 Pork Ribs BBQ 2 Pork Hocks Apple Cider 2 Lamb Shanks in Mint Gravy 2 Lamb Shanks in Red Wine and Rosemary About Contact About the Gilberts Ambient Range Quality consistency convenient storage The Gilberts Range of products have been developed for their ease of preparation their consistently high quality and enhanced storage requirements The introduction of our sterilised process in 2009 has been a great success in the food service sector giving caterers and Wholesalers easy storage whilst still maintaining a 12 month shelf life We currently supply products into several leading retailers caterers and food manufactures within the UK and more recently Australia thanks to our Sales Team down under opening doors to the retailers and wholesalers To sustain this success we are constantly developing our business through investment in people products premises and processes Assisting you develop your range

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  • Gilberts Foods | 10 Pack Ambient Lamb Shanks in Redwine & Rosemary Sauce
    Pork Hocks in Pink Peppercorn Sauce 2 Plum Chilli Duck Legs 2 Duck Legs in a Hoi Sin sauce 2 Duck Breasts in a Rich Orange Sauce Individual BBQ Pork Ribs Pub Classics Frozen Range 2 Beef Steaks 2 Duck Legs Orange 2 Chicken Breasts in Creamy Mushroom 2 Duck Legs Hoi Sin 2 Pork Hock Honey Mustard 2 Pork Ribs BBQ 2 Pork Hocks Apple Cider 2 Lamb Shanks in Mint Gravy 2 Lamb Shanks in Red Wine and Rosemary About Contact 10 Lamb Shanks in Redwine Rosemary Sauce Traditional slow cooked lamb shanks in a red wine rosemary sauce Ingredients Lamb Shank 66 Water Red Wine 3 Glucose Syrup Wheat Modified Maize Starch Sugar Tomato Powder Salt Yeast Extract Garlic Powder Onion Powder Yeast Powder Herbs Rosemary Parsley Celery Natural Flavouring Malt Extract Natural Colouring Nutrition Average Values per 100g per serving Energy 610kJ 146kcal kJ kcal Protein 9 2g g Carbohydrates 7 2g g of which sugars 3 8g g Fat 8 6g g of which saturates 3 8g g Fibre 0 4g g Sodium 0 2g g Salt Equivalent 0 6g g Allergens and Warnings Contains Bone Wheat Gluten Celery May contain traces of Milk Mustard Soya Eggs Nuts or Seeds Storage Store at room temperature Weight 4 54kg Microwave Cut open the top corner of the bag Place on a microwaveable plate and heat on full power 650W 750W 850W 4 mins 3 mins 2 mins Allow to stand for 1 min Gently shake the bag and then cook for a further 2 mins Cut across the top of the bag and pour contents onto a serving plate Boil in the bag Place bag in boiling water Bring back to the boil reduce heat and simmer for 20 25 mins until thoroughly heated ensure pan

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